Par los afortunados poseedores de un Mac que también necesiten Linux para hacer proyectos o simplemente si quieres chulear de que eres el más friki, aquí tienes los pasos que tienes que seguir para instalar Linux en tu Mac con un programa emulador llamado Parallels (vídeo del resultado):

1. Descárgate o cómprate el Parallels para tu versión de MacOS y bájate una imágen ISO de tu distribución Linux favorita, en mi caso (K)Ubuntu.
2. Instala el Parallels, ábrelo y dile que vas a instalar un Sistema Operativo Solaris (escoge Solaris 10). Si si, habéis oído bien, Solaris. Si no escoges Solaris, se te quedará colgado cuando empieze la instalación. No me preguntéis porqué, nunca llegaré a entender Linux xD.
3. En el apartado CD, dile que utilizarás una imágen (la que te has bajado*). Selecciónala y asegúrate de que marcas la opción conectar al inicio. Instala Ubuntu como si lo estuvieras haciendo en un PC. Cuando hayas terminado, reinicia Linux. YA ESTÁ (lo que continúa es opcional).
   * Se recomienda no utilizar CDs por problemas de lectura
4. Os recomiendo que ajustéis la resolución de pantalla de Linux a la de vuestro MacBook (por defecto 1280×800). Pero si intentáis hacerlo por la interfície gráfica seguramente no os dejará subir mas de 1024×768. Lo que tendréis que hacer es editar el archivo /etc/X11/xorg.conf en modo root o sudo en Ubuntu. Para hacerlo simplemente abrid una terminal y escribid: sudo emacs /etc/X11/xorg.conf (si no os funciona probad cambiando lo de emacs por el procesador de textos que tengáis instalado: vi, kwrite, kate…). Una vez editando el archivo, tenéis que cambiar la Section “Screen”, que se parecerá a algo como esto:
   
Section "Screen"
Identifier "Screen 1"
Device "** Intel i810 (generic) [i810]"
Monitor "My Monitor"
DefaultDepth 24
Subsection "Display"
Depth 8
Modes "1280x1024" "1024x768" "800x600" "640x480"
ViewPort 0 0
EndSubsection
Subsection "Display"
Depth 16
Modes "1280x1024" "1024x768" "800x600" "640x480"
ViewPort 0 0
EndSubsection
Subsection "Display"
Depth 24
Modes "1280x768"
ViewPort 0 0
EndSubsection
EndSection

   Tenéis que mirar el Default Depth, ir a la subsección que tenga esa Depth y añadirla la resolución. Quedaría algo así:

   Subsection "Display"
Depth 24
Modes "1280x800" "1280x768"
ViewPort 0 0
EndSubsection

   Una vez hecho esto, podéis desactivar la opción cambiar resolución de pantalla al entrar en modo FullScreen que se encuentra en el menú Parallels Desktop -> Preferences

5. Finalmente, yo uso también el Virtue Desktops que es un programa que te permite tener varios escritorios y cambiar de escritorio con filigranas gráficas al estilo de Beryl. Es ideal por si estáis trabajando en Linux a pantalla completa y queréis volver a Mac sin salir de pantalla completa.

Os dejo con un vídeo mostrando el resultado. Espero que os haya servido ;)